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Was bietet CookCouture & Meta Hiltebrand?
Ob exklusives Dinner, Kochkurs, Firmenanlass, TV-Moderation, Rezeptentwicklung oder ein kulinarisches Erlebnis für mehrere hundert Gäste – CookCouture und Meta Hiltebrand verbinden Kulinarik, Kreativität, Unterhaltung und langjährige Erfahrung.
Du hast eine Idee? Wir machen daraus ein Erlebnis.
Studio mieten
Das CookCouture Studio im Herzen von Zürich Kreis 5 kann vielseitig genutzt werden – als Eventlocation, Kochstudio, Kursraum oder Produktionsstudio.
Die Küche wurde speziell für Foto- und Filmproduktionen konzipiert und ist extra matt gehalten, um störende Reflexionen zu vermeiden. Damit eignet sie sich ideal für Social-Media-Produktionen, Content Creation, Foto- und Filmcrews.
Auch der vordere Raum kann ohne Küchennutzung stundenweise für Meetings gebucht werden. Mit dem vorhandenen Beamer lassen sich Präsentationen, Workshops und Meetings professionell durchführen.
Du planst etwas? Schreib uns, was du vorhast – wir beraten dich gerne.
Kulinarikabend im Studio
Ein besonderes Teamessen? Ein Familienfest? Ein exklusives Lunch oder Dinner?
Wir kochen für deine Gäste und verwöhnen euch in privater Atmosphäre im CookCouture Studio.
Meta übernimmt auf Wunsch persönlich die Menügestaltung und Weinbegleitung und arbeitet dabei mit ausgewählten Winzerinnen und Winzern zusammen.
Ob unkompliziert, kreativ oder festlich: Dein Anlass soll zu dir passen.
Kochkurse & Team-Events
Zusammen kochen ist Liebe.
In unserem kleinen, persönlich eingerichteten Kochstudio werden Kochkurse und Teamevents zu gemeinsamen Erlebnissen. Dank drei mobilen Küchen und einer grossen Küche können wir in kleinen Gruppen gemeinsam kochen, essen, lachen und geniessen.
Besonders beliebt:
5-Gang-Kochkurs für bis zu 10-12 Personen
Exklusiver 5-Gang-Kochkurs inklusive Getränke ab CHF 3’000.–
Dauer: ca. 8 Stunden
Weitere Möglichkeiten:
• Abendkurse und individuelle Kochkurse
• Kleine Gruppen von ca. 4–16 Personen
• Teamevents
• Weihnachtsguetzli-Backen im Team
• Individuelle Themen und Menüs
Kursangebote ab CHF 2’000.–, abhängig von Gruppengrösse, Menü und Zeitaufwand.
Tortenkurse mit Silvia
Von der ersten Schicht Biskuit bis zur fertigen Torte – oder einfach nur die perfekte Dekoration lernen.
Silvia zeigt dir, wie aus einzelnen Komponenten eine wunderschöne Torte entsteht. Ob Anfängerin, Tortentalent oder Team-Event: Wir gestalten den Kurs passend zu euren Wünschen.
Schreib uns deine Idee – wir finden gemeinsam heraus, was euren Anlass zum Highlight macht.
TV, Moderation & Jury
Meta Hiltebrand bringt langjährige Erfahrung aus unterschiedlichsten TV-Formaten mit.
Ob als Köchin, Jurorin, Kritikerin oder Moderatorin – Meta ist buchbar für verschiedene TV- und Medienformate. Sie liebt klare Worte, spontane Situationen und authentische Begegnungen.
Mögliche Formate:
• TV-Köchin
• Kochshow
• Jurorin
• Food-Jury
• Talkgast
• TV-Moderation
• kulinarische Challenges
• individuelle TV-Formate
Moderation von Firmenanlässen
Ein guter Anlass braucht mehr als ein Mikrofon.
Meta führt Gäste direkt, unkompliziert und mit einer guten Portion Schalk durch den Abend. Dank ihrer TV-Erfahrung kann sie spontan reagieren, Situationen aufnehmen und einem Event Struktur geben – ohne dass es steif oder aufgesetzt wirkt.
Für Firmenanlässe, Galas, Award-Veranstaltungen, Food-Events und individuelle Formate.
Speakerin
Eine Bühne. Ein Mikrofon. Und Meta.
Metas Lebenslauf ist alles andere als geradlinig. Genau daraus entstehen Geschichten, die berühren, motivieren und unterhalten. Meta braucht dafür keine komplizierten Präsentationen. Sie erzählt aus ihrem Leben, spricht offen über Erfahrungen, Erfolge, Herausforderungen und darüber, wie man seinen eigenen Weg findet.
Mögliche Themen:
Mit Fleiss zum erfolgreichen TV-Star
Wie aus einer leidenschaftlichen Köchin eine bekannte TV-Persönlichkeit wurde.
Erfolgreich – und trotzdem Mensch bleiben
Über persönliche Herausforderungen, Umwege, Fehler und den Mut, trotzdem weiterzumachen.
Mein Lebenslauf live
Von der Schülerin, die nicht unbedingt zur Schule wollte, zur leidenschaftlichen Köchin mit viel Herzblut.
Weitere Themen und individuelle Referate auf Anfrage.
Ideal für Firmenveranstaltungen, Weiterbildungen, Kongresse, Podcasts, Podiumsgespräche und grosse Bühnen.
Qubies – kleine Rezeptbücher, grosse Ideen
Das neueste Projekt aus dem Hause Meta Hiltebrand: Qubies.
Die kleinen Rezeptbücher im Format 12 × 12 cm mit 16 Seiten verbinden Wissenswertes mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
Und das Beste: Qubies können individuell für Unternehmen und Marken gestaltet werden.
Zum Beispiel als:
• Weihnachtsgeschenk für Kundinnen und Kunden
• Give-away
• Produktbroschüre mit passenden Rezepten
• Rezeptheft für eine Kampagne
• individuelles Marken-Geschenk
Deine Produkte. Deine Geschichten. Deine Rezepte. Dein Qubie.
Rezeptautorin & Rezeptentwicklung
Das Team von CookCouture entwickelt Rezepte, die nicht nur gut aussehen, sondern auch funktionieren. Gemeinsam mit Fotografin Zoe entstehen in unserem kleinen Team komplette Rezeptproduktionen für Brands und Unternehmen.
Meta und Silvia ergänzen sich dabei perfekt:
Silvia liebt Familienküche, Backen und alles, was süss ist.
Meta steht für herzhafte Küche – von Fisch und Fleisch bis zu vegetarischen und veganen Rezepten.
Dabei darf es ganz unterschiedlich sein:
Einfach & schnell. Elegant & festlich. Süss & klein. Familienfreundlich & unkompliziert.
Auch Kinderrezepte gehören zu unserem Know-how: Gemeinsam mit der Arche produzieren wir regelmässig Kinderkochrezepte, die als Video und Rezept den Einstieg in die Küche erleichtern.
Du hast ein Produkt oder eine Kampagne und brauchst das passende Rezept dazu?
Schreib uns – wir entwickeln die passende kulinarische Idee für deine Marke.
Privatköchin Meta Hiltebrand
Du möchtest einen besonderen Abend bei dir zu Hause?
Meta kommt persönlich zu dir und kocht für deine Gäste.
Ob Geburtstag, Familienfest, Dinnerparty oder ein ganz besonderer Abend – wir übernehmen die kulinarische Planung und auf Wunsch auch die passende Weinbegleitung.
Für ca. 6–25 Personen.
Grössere Veranstaltungen sind in Zusammenarbeit mit unseren Partnern ebenfalls möglich.
Kitchenpartys & grosse Events
Meta und Silvia kochen nicht nur im kleinen Rahmen.
Auch bei grossen Veranstaltungen bringen wir unsere Gerichte direkt vor Ort auf die Station und sorgen für kulinarische Action.
Meta ist seit Jahren bei grossen Events, Kitchenpartys und Foodfestivals im Einsatz – von der Kitchenparty im Badhorn über Kulinarikfestivals bis zu Foodfestivals im Ausland.
Je nach Infrastruktur und Gericht sind auch mehrere hundert Portionen möglich.
Du planst ein grosses Food-Event? Sprich mit uns über die Möglichkeiten.
Waffellolys
Unsere Waffellollys reisen mit uns um die Welt.
Ob Hochzeit, Firmenanlass, Festival oder privates Fest: Wir backen die Waffellollys direkt vor den Gästen und servieren dazu verschiedene Toppings.
So wird aus einem Dessert eine kleine Show.
Auf Wunsch mit Meta Hiltebrand persönlich oder als eigenständiger Waffelstand.
Preis nach Aufwand, Gästezahl und gewünschter Besetzung.
Risotto aus der grossen Pfanne
Viele Gäste, wenig Infrastruktur und trotzdem frisch gekocht?
Dann kommt unsere grosse Pfanne zum Einsatz. Auf dem Gasring entsteht live ein grosses Risotto für hungrige Gäste – unkompliziert, frisch und direkt vor Ort.
Eine Pfanne reicht je nach Gericht für ca. 30–50 Portionen. Mit mehreren Pfannen sind auch Veranstaltungen mit bis zu ca. 200 Portionen möglich.
Und das Beste: Wir bringen Pfanne, Gas und Gestell selbst mit.
Ob im Wald, auf der Terrasse, vor dem Firmengebäude oder bei einem Outdoor-Event – wir brauchen dafür keine klassische Küche und auch kein Strom.
Einfach aufstellen, kochen und servieren.
Deine Idee. Unsere Küche.
Du findest dein Wunschformat nicht?
Kein Problem. CookCouture ist klein, flexibel und kreativ – genau deshalb können wir auch individuelle Ideen umsetzen.
Von der ersten Idee bis zur Umsetzung entwickeln wir gemeinsam mit dir das passende kulinarische, kreative oder unterhaltsame Konzept.
Schreib uns, was du vorhast.
Wir freuen uns darauf, etwas daraus zu machen.
Anfragen & Buchungen
Wir sind viel on Tour und machen bei CookCouture vieles selbst – von der Planung bis zur Umsetzung. Deshalb kann es bei Anfragen manchmal etwas dauern.
E-Mail-Anfragen beantworten wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen.
Du möchtest schneller eine Antwort oder hast eine kurze Frage? Dann schreib uns am besten eine WhatsApp-Nachricht. WhatsApp-Anfragen beantworten wir innerhalb von 24 Stunden.
Natürlich kannst du uns auch gerne anrufen. Da wir jedoch häufig unterwegs, an Events oder in Produktionen sind, können wir nicht immer direkt ans Telefon gehen.
Je mehr wir von dir wissen, desto schneller können wir loslegen.
Für eine optimale Beratung schick uns am besten eine E-Mail mit deiner Idee, deinem Wunsch und möglichst vielen Details:
• Was möchtest du planen?
• Für wie viele Personen?
• Wann soll der Anlass stattfinden?
• Wo findet er statt?
• Welches Format stellst du dir vor?
• Gibt es ein Budget oder einen gewünschten Rahmen?
So können wir deine Anfrage direkt einschätzen und dir möglichst schnell ein passendes Angebot machen.
Und noch etwas ist uns wichtig:
Wenn Meta an einem Event dabei ist, gehört sie den Gästen.
Sie soll präsent sein, Gastgeberin sein, kochen, moderieren – nicht nebenbei ständig E-Mails beantworten.
Danke für dein Verständnis. ❤️
Du hast eine Idee? Schreib uns. Wir freuen uns darauf, sie gemeinsam mit dir umzusetzen.
Mail: hello@cookcouture.ch
WhatsApp: +41 79 796 05 14